editeransko trojstvo – hleb, maslinovo ulje i vino – čini životni stil koji je u Italiji dosegao svoj gastronomski i kulturološki vrhunac. To je zemlja s mnoštvom isprepletenih klimatskih uslova koji povezani starim podrumskim metodama i modernim tehnologijama, rezultiraju u različitosti vinskih ukusa i tekstura.
    
  Ako zemlja može imati aromu, onda Italija miriše svojim vinima od severa do juga Apeninskog poluostrva, od prostranih finih vinograda Piemontea do šarmantnih porodičnih domaćinstava na Siciliji. Kao kolevka renesanse i vrhunskog stvaralaštva, Italija je zauvek usvojila kulturu kreativnosti, a upravo je to ono što je razlikuje od drugih, jer dok ostali samo proizvode vino, Italijani neguju kult vina kao dar bogova.